|
|
Journal of Holistic Nursing and Midwifery، جلد ۱۶، شماره ۱، صفحات ۳۴-۳۸
|
|
|
| عنوان فارسی |
نقش آنتی اکسیدانها در پیشگیری از بیماریهای قلبی – عروقی |
|
| چکیده فارسی مقاله |
مقدمه: بیماریهای عروق کرونر از قابل پیشگیری ترین بیماریهای غیر واگیربه شمار میروند، اما متاسفانه امروزه، یکی از علل عمده مرگ و میر انسانها در کشورهای صنعتی و نیمه صنعتی به شمار می رود و پیش بینی می شود در صورت ادامه این روند،تاسال 2020 میلادی، تقریبا به مرگ بیش از 25 میلیون انسان در جهان بیانجامد. از سویی بر اساس پژوهش های به عمل آمده، ثابت گردیده،آنتی اکسیدانها ازجمله موادی هستند که می توانند در کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی– عروقی نقش بسزایی ایفاء نمایند، هدف این مقاله معرفی نقش آنتی اکسیدانها در کاهش خطر ابتلا به بیماریهای عروق کرونر می باشد. مطالعات تجربی نشان داده، شایع ترین عامل مرتبط با بروز بیماریهای قلبی- عروقی، تصلب شرائین یا « آرترواسکلروز » است و در این رابطه، رادیکالهای آزاد مواد اکسیدانی حاصله از متابولیسم کلسترول با دانسیته کم(LDL )، دارای نقش اساسی و مهم میباشند. همچنین تحقیقات دیگر، نقش متضاد مواد آنتی اکسیدان را در جهت مبارزه با این مواد مضر و در نتیجه به تعویق انداختن فرآیند آرترواسکروزیس ثابت می کند. با توجه به اهمیت تغذیه در بروز اغلب بیماریها و از سویی اثبات نقش اساسی مواد آنتی اکسیدانی درپیشگیری از ابتلا به بیماریهای شایع منجمله بیماریهای قلبی-عروقی، لزوم آموزش و ترغیب عموم مردم به مصرف غذاهای غنی از این مواد در کنار بکار گیری بیشتر و بهینه آنتی اکسیدانها و مکمل های غذایی حاوی آن ، در صنایع غذایی کشور پیشنهاد می گردد. |
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
آنتی اکسیدانها، رادیکال آزاد، بیماریهای قلبی– عروقی |
|
| عنوان انگلیسی |
Role of Antioxidants in Prevention of Cardio-Vascular Diseases |
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
Coronary heart diseases are the most preventable non-contagious diseases, but unfortunately, it is one of the major causes of mortality among humans in the industrialized and semi-industrialized countries. It is predicted that if this trend continues, it will lead to the death of approximately over 25 million people in the world by 2020. On the other hand, according to investigations it has been proven that antioxidants are substances that can contribute to the risk reduction of cardio-vascular diseases (CVD). This article has introduced the role of antioxidants in decreasing the risk of CVD. Experimental studies have shown that the most common factor related to the incidence of CVD is arteriosclerosis. In this connection, free radicals of oxidant substances obtained from the metabolism of high density cholesterols always play an essential and significant role. Other studies also demonstrate the contradictory role of antioxidants in the struggle against these detrimental substances and thus its role in delaying the process of atherosclerosis. Considering the importance of nutrition in the occurrence of most diseases, on one hand, and the establishment of essential role of antioxidants in the prevention of the common diseases such as CVDs, on the other hand, it is suggested that the education and encouragement of the general public for consumption of foodstuffs rich in these substances as well as the greater and optimal use of antioxidants and food supplements containing these substances in the food industries of our country is suggested. |
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
Antioxidants, Free Radicals, Cardio-Vascular Diseases |
|
| نویسندگان مقاله |
زهرا مجد تیموری | majd taymouri
|
|
| نشانی اینترنتی |
http://hnmj.gums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-243-68&slc_lang=fa&sid=fa |
| فایل مقاله |
فایلی برای مقاله ذخیره نشده است |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
تخصصی |
| نوع مقاله منتشر شده |
پژوهشی |
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|