|
|
Journal of Holistic Nursing and Midwifery، جلد ۷، شماره ۱، صفحات ۱۳-۲۱
|
|
|
| عنوان فارسی |
بررسی آگاهی، نگرش و عملکرد قنادان و تولیدکنندگان مواد لبنی و بستنی در مورد بیماری تب مالت در شهر قزوین |
|
| چکیده فارسی مقاله |
خلاصه: بروسلوز یا تب مالت با توجه به طول بیماری و دوره نقاهت آن بعنوان مسئله اقتصادی و بهداشتی مطرح بوده و کنترل بهداشت مواد غذایی، از نکات مهم در پیشگیری از این بیماری می باشد. پژوهش حاضر یک طرح توصیفی و تحلیلی است که هدف کلی آن تعیین سطح آگاهی، نگرش و عملکرد قنادان، تولیدکنندگان مواد لبنی و بستنی در مورد بروسلوز می باشد. در این مطالعه کل جامعه که 153 مورد بودند از طریق پرسشنامه مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج حاصله حاکی از آن بود که 84/ 1 درصد نمونه ها آگاهی خوبی در ارتباط با راههای انتقال بیماری و راه ورود و خروج میکروب داشتند و قنادان از میزان آگاهی بالاتری برخوردار بودند. اکثریت واحدهای مورد بررسی (6/ 86 درصد) نگرش خوبی در مورد تأثیر شغل بر بیماری تب مالت داشته اند، و قنادان که دوره های آموزش رسمی را گذرانده بودند از نگرش بالاتری برخوردار بودند. 8/ 91 درصد قنادان دارای عملکرد خوبی بوده اند . 5/ 61 درصد تهیه کنندگان بستنی دارای عملکرد ضعیف و 61 / 7 درصد تولیدکنندگان مواد لبنی عملکرد خوب داشته اند. نتایج تحقیق بیانگر آن است که آموزش رسمی به افراد ذیربط، در دسترس قراردادن منابع اولیه به صورت پاستوریزه و کنترل دقیق مراکز بهداشتی بر روی عملکرد شغلی و حمایتهای حرفه ای، گام مؤثری در کنترل این بیماری بر می دارد و نهایتا سطح بهداشت جامعه بالا رفته و این امر به عنوان یک ارزش اجتماعی محسوب می گردد. |
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
|
|
| عنوان انگلیسی |
Survey The Knowledge, Attitude and Practice of Bakeries And Producer of Milk Product and Ice Creams About Broslosis |
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
|
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
|
|
| نویسندگان مقاله |
احمد آفاقی | Ahmad Afaghi
Instructor, Department of Nursing , School of Nursing and Midwifery, Qazvin University of Medical Sciences, Qazvin , Iran
علوم پزشکی
منیر دلنواز | Monir Delnavaz
Instructor, Department of Nursing , School of Nursing and Midwifery, Qazvin University of Medical Sciences, Qazvin , Iran
علوم پزشکی
فرزانه فلاحت پیشه | Farzaneh Falahatpisheh
Instructor, Department of Nursing , School of Nursing and Midwifery, Qazvin University of Medical Sciences, Qazvin , Iran
علوم پزشکی
|
|
| نشانی اینترنتی |
http://hnmj.gums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-355-4&slc_lang=fa&sid=1 |
| فایل مقاله |
اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/243/article-243-1671327.pdf |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
تخصصی |
| نوع مقاله منتشر شده |
پژوهشی |
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|