، جلد ۱۲، شماره ۲، صفحات ۰-۰

عنوان فارسی اثر مصرف آمینواسیدهای شاخه‌دار و و یتامین E بر آسیب عضلانی
چکیده فارسی مقاله زمینه و هدف: امروزه در بین ورزشکاران مصرف مکمل های آمینو اسید با هدف کاهش آسیب های عضلانی بیش از گذشته مورد توجه قرار گرفته است. هدف پژوهش حاضر بررسی اثر مصرف یک دوز آمینواسیدهای شاخه‌دار (BCAA) پیش از فعالیت وامانده‌ساز به همراه 1 ماه مکمل­دهی ویتامین E بر آنزیم‌های کراتین‌کیناز (CK) و لاکتات‌دهیدروژناز (LDH) زنان فعال بود. روش مطالعه: 32 نفر از دانشجویان زن فعال دانشگاه رازی کرمانشاه با دامنۀ سنی 18 تا 23 سال به صورت در دسترس و بر اساس معیارهای ورود به مطالعه انتخاب شده و به‌طور تصادفی در چهار گروه 8 نفره (دارونما، Vit E، BCAA و Vit E-BCAA) قرار گرفتند. ویتامین E روزانه 1 عدد کپسول معادل 400 واحد بین‌المللی و BCAA به صورت طعم­دار شده با آبلیمو از دو ساعت و نیم قبل از انجام فعالیت در 4 نوبت با فاصلۀ زمانی 30 دقیقه مصرف شدند. آزمون شامل 30 دقیقه فعالیت با 50٪ توان هوازی و بلافاصله فعالیت با 75٪ توان هوازی تا حد واماندگی روی دوچرخۀ کارسنج بود. نمونه‌گیری از آزمودنی‌ها بلافاصله و 48 ساعت بعد از فعالیت انجام‌ شده و داده‌‌ها توسط نرم‌افزار SPSS نسخه 22 در سطح 0/05=α تجزیه ‌و تحلیل شدند.  یافته‌ها: اثر هیچ‌کدام از مکمل‌ها بر سطوح LDH و CK بلافاصله پس از فعالیت معنی‌دار نبود (0/05 > P) اما میانگین سطوح CK و LDH 48 ساعت پس از فعالیت در گروه‌های BCAA و Vit E-BCAA نسبت به گروه‌های دارونما و Vit E نیز پائین‌تر بوده (0/001 P =) و کمترین مقدار آن‌ها نیز در گروه Vit E-BCAA مشاهده شد که ارتباط منفی قابل توجهی با سطوح پلاسمایی لوسین و ایزولوسین داشت (0/001 = P). نتیجه‌گیری: با این که مصرف BCAA به‌تنهایی پیش از فعالیت وامانده‌ساز باعث کاهش شاخص‌های آسیب عضلانی شد، اما به نظر می‌رسد که مصرف لوسین و ایزولوسین در کنار مکمل‌دهی ویتامین E اثر بیشتری در کاهش آسیب‌ عضلانی داشته باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله فعالیت وامانده‌ساز، کراتین‌کیناز، لاکتات‌دهیدروژناز، مکمل‌دهی ورزشی

عنوان انگلیسی The Effect Consumption of Pre-Exercise Branched Chain Amino Acids Consumption With Vitamin E Supplementation on Muscular Damage
چکیده انگلیسی مقاله Background& purpose: Today, among athletes, the use of amino acid supplements with the aim of reducing muscle injuries is more important than in the past. the aim of this study was to survey the effect of branched chain amino acids (BCAA) consumption before exhaustive exercise along with 1-month vitamin E supplementation on lactate dehydrogenase (LDH) and creatine kinase (CK) levels of active females.   Methods: 32 active female students of Raazi University, with 18-23 years of age were selected based on the study eligibility criteria and were divided into four groups of eight (placebo, Vit E, BCAA, and Vit E-BCAA), randomly. Vit E was consumed as 400 IU daily for a month and BCAA was consumed from 2.5 hours before exercise session in 4 bouts 30 minutes apart.   Exercise protocol was consisted of 30 minutes pedaling on ergometer with 50% of the aerobic power, and immediately continued with 75% of the aerobic power until the exhaustion. Sampling was done immediately and 48 hours after the exercise session and data were analyzed using SPSS 22 (α = 0.05). Results: none of supplements had effect on immediate levels of LDH and CK (P > .05) but the mean levels of LDH and CK, 48 hours post exercise was lower in BCAA and BCAA-Vit E compared to Vit E and placebo groups (P = .001) and the BCAA-Vit E showed lower levels that was negatively correlated to plasma leucine and isoleucine levels (P = .001). Conclusion: although BCAA alone decreased post exercise muscular damage indices, but it seems that leucine and isoleucine along with Vit E supplementation have more effect on muscular damage.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Exhaustive exercise, Creatine kinase, Lactate dehydrogenase, Exercise supplementation

نویسندگان مقاله اکرم رستمی | Akram Rostami
Exercise Physiology, Faculty of Physical Education and Sport Sciences, University of Guilan, Rasht, Iran
فیزیولوژی ورزشی، دانشکدۀ تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران.

ارسلان دمیرچی | Arsalan Damirchi
Faculty of Physical Education and Sport Sciences, University of Guilan, Rasht, Iran
دانشکدۀ تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران.

مریم ابراهیمی | Maryam Ebrahimi
Faculty of Physical Education And Sport Sciences, University Of Guilan, Rasht, Iran
فیزیولوژی ورزشی، دانشکدۀ تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه گیلان، رشت، ایران.


نشانی اینترنتی http://cmja.arakmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1143-1&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده فیزیولوژی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات