|
|
Hormozgan Medical Journal، جلد ۱۲، شماره ۱، صفحات ۵۳-۵۹
|
|
|
| عنوان فارسی |
بررسی بعضی از رفتارهای تغذیه‌ای در افراد چاق مراجعه‌کننده به مرکز بهداشتی درمانی بخش جناح |
|
| چکیده فارسی مقاله |
مقدمه: رفتارهای تغذیه‌ای غلط یکی از عوامل مهم در ایجاد انواع بیماریهای مرتبط با سوءتغذیه و همچنین کمبود عناصر مغذی در انسان است. چاقی احتمالاً شایع‌ترین نوع سوءتغذیه مخصوصاً در کشورهای در حال توسعه هم در بین نوجوانان و هم در بین بالغین می‌باشد. مطالعات اخیر در کشور ما نیز نشان داده‌اند که افزایش وزن و چاقی در جوامع شهری و روستایی از شیوع بالایی برخوردار است. این پژوهش با هدف بررسی برخی رفتارهای تغذیه‌ای در بین نوجوانان (20-10 ساله) و بزرگسالان (60-50 سال) چاق (30BMI≥) مراجعه‌کننده به مرکز بهداشتی درمانی بخش جناح در سال 1383 انجام شده است. روش کار: پژوهش حاضر یک مطالعه مقطعی می‌باشد. در این مطالعه تعداد 82 نفر از مراجعه‌کنندگان (40 بزرگسال و 42 نوجوان) چاق (30(BMI≥ با استفاده از روش غیراحتمالی آسان و در دسترس به عنوان نمونه‌های پژوهش انتخاب شدند. اطلاعات با استفاده از پرسشنامه تعیین رفتارهای تغذیه‌ای و مصاحبه جمع‌آوری گردید. پس از تکمیل پرسشنامه‌ها توسط این دو گروه، داده‌ها توسط نرم‌افزار SPSS تحت ویندوز و با استفاده از شاخصهای آماری توصیفی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج: نتایج این پژوهش نشان داد که حدود 20% از نوجوانان و 10% بزرگسالان چاق در هفته بیش از سه بار ساندویچ و غذاهای آماده استفاده می‌کردند، 44% نوجوانان و 20% بزرگسالان در هفته بیش از سه بار از نوشابه استفاده می‌کردند، 52% از نوجوانان در طول هفته اصلاً صبحانه مصرف نمی‌کردند، 60% هر دو گروه کمتر از دو سهم لبنیات در طی روز و 44% از نوجوانان و 55% از بزرگسالان کمتر از سه سهم میوه در طول روز دریافت می‌کردند. نتیجه‌گیری: نتایج بدست آمده در این پژوهش نشان می‌دهد افراد چاق شرکت‌کننده در این مطالعه دارای رفتارهای متعدد ناسالم تغذیه‌ای می‌باشند. تلاش برای آموزش مردم در مورد اهمیت رژیم غذایی سالم و بهبود سیاست‌های دولت در مورد در دسترس قرار گرفتن مواد غذایی سالم و بهداشتی به بهبود وضعیت تغذیه‌ای جامعه کمک خواهد کرد. |
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
رفتارهای تغذیه‌ای – چاقی – نوجوانان – بزرگسالان |
|
| عنوان انگلیسی |
A survey on some nutritional behavior of obese people in Jenah, Hormozgan |
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
Introduction: Erroneous nutritional behavior is one of the most important factor related to malnutrition and nutrients deficiency in human being. Obesity is probably the most prevalent type of malnutrition among adolescents and adults mainly in developing countries. Recent studies in our country have demonstrated that overweight and obesity have high prevalence in urban and rural societies. This survey was carried out to evaluate some nutritional behavior among obese (BMI≥30) adolescents (age=10-20) and adults (age=50-60) who referred to Jenah health center, Hormozgan province. Methods: This is a cross-sectional study which recruited 82 obese referrers (40 adults and 42 adolescents) by convenience non-probability sampling as research cases. Data was gathered by questionnaire of nutritional behavior determination and interview. Data was analyzed by SPSS statistical software, using descriptive statistics. Results: Findings showed that approximately 20% of obese adolescents and 10% of obese adults consume sandwiches and fast foods more than 3 times a week. 44% of adolescents and 20% of adults drink soft beverages more than 3 times a week. 52% of adolescents did not eat breakfast at all. 60% of each group received less than 2 servings of dairy products per day. 44% of adolescents and 55% of adults had less than 3 servings of fruits daily. Conclusion: The results indicate that obese participants in this study have multiple unhealthy nutritional behaviors. Attempts for educating people about importance of healthy diet and improvement of government strategies for availability of healthy foodstuff can ameliorate nutrition status of society. |
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
Nutritional Behavior – Obesity – Adolescents - Adults |
|
| نویسندگان مقاله |
عارف فقیه | a. faghi
instructor department of nursing
منیژه انوشه | m. anooshe
assistant professor department of nursing
|
|
| نشانی اینترنتی |
http://hmj.hums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2-455&slc_lang=fa&sid=en |
| فایل مقاله |
دریافت فایل مقاله |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
عمومی |
| نوع مقاله منتشر شده |
پژوهشی |
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|